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Una minestra d’estate fredda e deliziosa…

Una minestra d’estate fredda e deliziosa…

Basse calorie – tanto sapore!

Soprattutto in estate, poco prima abbiamo messo i nostri costumi da bagno e andare alle spiagge con tutti gli occhi rivolti su di noi, vogliamo ridurre il nostro peso e, infine, perdere quei chili in più che abbiamo acquisito durante l’inverno! Ma come?

In estate la temperatura aumenta e questo aiuta a mangiare di meno. Quello che è molto importante è quello di mangiare cibi deliziosi, con un sacco di vitamine e naturalmente … basso contenuto di calorie! E chi non senta annoiato di mangiare insalate per tutto il tempo? Tutti i tipi di insalate … … tutti i giorni a pranzo ed a cena, sempre puntando al DIMAGRIMENTO. Ma c’è anche una soluzione molto gustoso, che davvero piacerà … LE MINESTRE FREDDE!!!

Noi indicativamente darvi una ricetta molto gustosa per una minestra fredda e poi basta usare l’immaginazione per creare la minestra di vostra scelta, con la frutta e la verdura preferite!

Una minestra fredda di fragole con melone e cocco

Questa è una minestra molto gustosa e rinfrescante, adatta per l’estate. È facile da prepararla e non “carica” il tuo corpo con le calorie.

GLI INGREDIENTI:

4 tazze di melone tagliato in cubetti

2 tazze di fragole a fette

1 cucchiaino di zucchero (o, preferibilmente, stevia per anche meno calorie)

1/4 cucchiaino di estratto di noce di cocco (opzionale)

1 tazza di latte di cocco (non zuccherato)

LA RICETTA:

  • Pulite le fragole, e tagliarle a metà.
  • Pulire il melone e tagliatelo a dadini.

  • Mettete i cubetti di melone e fragole in un frullatore e batterli fino a diventare una poltiglia.
  • Aggiungi al frullatore zucchero o stevia e battere di nuovo per un breve periodo.

  • Prendete la polpa di fragole e del melone attraverso un setaccio per eliminare tutti i semi. (Questo è un passaggio facoltativo)
  • Aggiungere la polpa in una ciotola e poi il latte e cocco.
  • Mescolare bene.
  • Mettete la zuppa in frigorifero a raffreddare.
  • Una volta è raffreddato, il bsoup è pronto a servire.
  • Godetevi la fredda e molto gustosa minestra!!!

NOTA:

Se non volete, non passare la polpa al setaccio. Inoltre, i semi di fragola sono molto vantaggioso per il funzionamento dell’intestino. Ma se avete un problema, o una sensibilità con il vostro intestino, è consigliabile evitare in generale i semi (come i semi su fragole, pomodori, cetrioli, kiwi).

(!!!): Potrebbe prendere questa minestra, anche in ufficio in una bottiglia d’acqua e di evitare i panini freddi e ingrassi o quelle consegne ancora più ingrasse.

VALORE CALORIFICO & NUTRIZIONALE

Calorie (per porzione): 90 (quasi)

Grassi: 2

Carboidrati: 18

Fibra: 3

Proteine: 1.9

Sodio: 53

Potassio: 605

Colesterolo: 0

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