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Alghe: Le preziose “ortaggi” del mare?

Alghe: Le preziose “ortaggi” del mare?

Quali sono le alghe?

Le alghe sono organismi vegetali fotosintetici (come tutte le piante), senza foglie e steli, radici, fiori e frutti, come l’altre (superiore) piante, ma mantengono una struttura relativamente primitiva e invece di germi, formano spore a completare il loro ciclo di vita.

Le alghe esistono in molte forme diverse, dimensioni e colori, diverse varietà, oresenting un modo diverso di sviluppo! Alcuni di loro assomigliano a piccoli cespugli, mentre altri ricordano un sistema di tubazioni, grappolo d’uva o anche reti di un pescatore.

Alghe (non tutti, ma alcuni di essi) hanno trovato un grande applicazione nella dieta sia dell’individuo, e nell’industria cosmetica! Estremamente popolare sono le algha e le alghe rosse, mentre meno spesso incontriamo le alghe verdi!

L’uomo moderno e le alghe commestibili

Nella società moderna, dove le esigenze della vita quotidiana di ogni persona sono elevati, le abitudini alimentari sono sempre più esigenti e necessario cercare di soddisfare le sue grandi esigenze di energia, forza, salute e vitalità. In questo clima, gli scienziati speciali, sono entrati nel processo per scoprire tutti i benefici naturali e un altro prodotto naturale delle alghe!

Spirulina e benefici nutrizionali

Un esempio ben noto e molto popolare è quello di Spirulina! Spirulina (spirulina), è una pianta marina di singola cellula con un caratteristico colore scuro blu-verde. Il nome scientifico della spirulina è Arthrospira platensis, ed è una pianta con strana struttura come una spirale in miniatura. Sia l’aroma e il gusto di Spirulina è distintivo come tutte le alghe e molto intenso e speciale!

Spirulina è nella parte superiore delle alghe commestibili più nutriente ed è commercializzata come il superfood massimo in molti integratori alimentari. È una fonte eccellente:

  • di ferro
  • di proteine
  • carboidrati complessi di
  • di acidi grassi
  • di vitamina A
  • di vitamina B
  • della vitamina K
  • di beta-carotene
  • e di clorofilla

NOTA: Una percentuale molto elevata di spirulina quando essiccato (circa 50%) è proteine vegetali, estremamente utile per il corpo umano, migliora il processo di rigenerazione cellulare e loro corretto sviluppo! Inoltre, solo 10 grammi di spirulina essiccata in grado di coprire con un tasso di circa il 70% del fabbisogno giornaliero di organismo in ferro (estremamente utile per i vegetariani o persone che vogliono sostituire la carne e prodotti latticini nella loro dieta)!

Un’altra caratteristica notevole di spirulina, è che favorisce la funzione digestiva dell’organismo, rafforza il sistema immunitario, aiuta ad aumentare la massa magra del corpo, e in aggiunta riduce la sensazione di fame e favorisce PERDITA DI PESO!

Chlorella: Un’alga sconosciuta ma preziosa

Chlorella può non essere famosa come spirulina, ma certamente non è privo di benefici per il corpo umano. E’ anche una pianta marittima di singola cella, altamente selettiva perché cresce solo in acqua pulita. Chlorella, come la Spirulina è usata anche in molti integratori alimentari e farmaci, e offre all’organismo:

  • abbondanza di fibra
  • clorofilla
  • proteine vegetali
  • beta carotene
  • antiossidanti
  • aminoacid
  • iacidi grassi
  • vitamine
  • micronutrienti
  • e molti altri nutrienti

Come spirulina, in modo che il chlorela, sta combattendo con forza l’obesità, grazie alle sue preziose proprietà nutritive. Chlorella può anche:

  • riduce i livelli di appetito

  • controlla i livelli di colesterolo nel sangue

  • combatte l’ipertensione

  • controlla i livelli di insulina nel sangue

  • Si rafforza il sistema immunitario

  • combatte il virus dell’influenza

  • protegge il corpo da metalli tossici

  • dà energia

  • combatte l’acne

  • Aiuta a combattere la psoriasi e altre malattie della pelle

  • protegge la pelle dai raggi solari nocivi

SUGGERIMENTO: Provate anche voi le alghe! È il superfood della nuova generazione!

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